Я бы делал измерение температуры из pt100 датчиков. Тогда есть возможность видеть что происходит внутри, когда и как именно греется конкретная деталь в узле системы смазки. И при желании менять параметры охлаждения вплоть до отключения конкретной детали (а иногда достаточно просто отсоединить часть всей смазки). А по поводу контроля перегрева - да можно делать с точностью до милисекунды. Но это не очень удобно тк нужно знать точно текущее состояние всех узлов узла а таких вещей на каждом узле десятки миллионов + погрешность может быть от сотой доли процента. А если еще учесть то что все эти данные необходимо сверять через специализированное софтоное ПО которое тоже стоит денег... В итоге получаем кучу гемороя который к тому же никто никогда автоматизировать нормально не сможет.